Le Salon de la Pâtisserie

C’est LE rendez-vous mettant en valeur les talents de nos artisans et les saveurs de nos terroirs. Ce salon permet :

• la rencontre entre les amateurs et les professionnels 
• le partage des savoirs et des recettes traditionnelles ou particulièrement innovantes.
• la création de ses propres pâtisseries, belles et bonnes à partager et à déguster

Le salon s’organise autour de 7 grands univers gourmands et interactifs sur 6 000 m2. Un rendez-vous à ne surtout pas manquer !

Nouveautés en 2019 :

• La Place des Savoir-Faire pour encourager la transmission du savoir-faire dans l’univers du sucré,
• Un nouvel espace consacré à l’enfant « Le commencement d’une passion » pour promouvoir créativité et goût,
• Une journée supplémentaire destinée aux professionnels,
• Un nouvel univers « Totalement chocolat » : voyage de la fève à la tablette de chocolat.

•  Découvrir : 

  • Le Programme 

  • Les  Ateliers 

  • Les Animations

Source : CCI Paris Ile-de-France – Unimev